Пансотти со шпинатом и рикоттой

СВЕЖЕПРИГОТОВЛЕННЫЙ ПРОДУКТ !

Порция пасты: 200 гр.

Пансотти – это вид равиоли (паста с начинкой), который имеет треугольную форму с загнутыми краями в виде косынок. Слово pansotti в переводе с итальянского означает «животики». Как правило, пансотти делают с начинкой из двух видов сыра и шпината.

Абсолютно без консервантов.

• Состав: мука из твердых сортов пшеницы, яйца куриные, вода питьевая, соль поваренная пищевая, шпинат, сыр Грана Падано, сыр Рикотта.
• Условия хранения и срок годности: +2 +4С (холодильник) не более 4 суток.

Подается со Сливочно-ореховым или Песто соусом.

Как правильно готовить свежую пасту можно узнать здесь.