Итальянская лепешка Пьядина

Цена указана за 1 шт.

Итальянская пьядина (piadina) – одна из особенностей кухни региона Эмилия-Романья. Это название «хлеба» Романьи (Emilia-Romagna), лепёшки, которая является воплощением истории этого региона.

Горячая итальянская лепешка с начинкой, приготовленная на гриле. Лепешка выпекается из пресного теста по специальному рецепту. Начинка состоит из нежнейшего куриного филе, маринованного по особой методике, свежей рукколы, помидоров, оругцов и сыра. Начинка заправлена соусом с анчоусами и дижонской горчицей. Запекается на гриле.